K'fets des sciences

2012-2013

Première période 

Vendredi 16 novembre

« Les virus de l'extrême »
Yellowstone

Dr Marie-Claude Serre

Virologie Moléculaire des Extrêmophiles
Université Paris XI -CNRS
Institut de Génétique et Microbiologie
"On savait déjà que les abysses – un milieu extrême où la température peut dépasser les 100 °C – abritaient des populations d'animaux et de micro-organismes très originaux. Les virus manquaient à l'appel… jusqu'à la découverte en 2003, par une équipe du Laboratoire de microbiologie des environnements extrêmes, du premier du genre. Depuis, les dernières études ont révélé que ces virus étaient bien plus nombreux et variés qu'on ne le supposait." Extrait du journal du CNRS
 
Vendredi 23 novembre

Expériences avec de l'azote liquide
« Propriétés de l'azote liquide et recherches »



Docteur ingénieur, Air Liquide 
(AIR LIQUIDE, CRCD Research Center Jouy-en-Josas )

Bruno ALBAN nous présentera des expériences avec de l’azote liquide pour nous présenter les différents états de la matière et les recherches qu'il réalise avec ce liquide aux propriétés parfois surprenantes
?

Vendredi 30 novembre

« Couleurs des lampes et des lasers »

Pierre DHEZ,
Université Paris-Sud 11
Comment produit-on de la lumière ?
Quelles différences entre une lampe et un laser ?
Pierre viendra nous présenter les propriétés des lumières produites par les lampes et celles produites par les lasers.


Vendredi 7 décembre

« Le défi énergétique »
Centrale nucléaire

Romuald DROT
&
Séverine MARTRENCHARD
Université Paris-Sud 11
 Parler science sans parler d’énergie ? Impossible !
Qu’est-ce que l’énergie ? 
comment produit-on l'énergie ?
Aujourd’hui, la liste est longue : solaire, hydraulique, fossile, nucléaire, éolienne, biochimique… la nature fournit à l’Homme bien des sources d’énergie !
Produire de l'énergie est-ce sans danger ?
Quels sont les enjeux aujourd'hui ?

Vendredi 14 décembre

« Expériences sur la pression »
Pierre FONTES
Professeur de physique à Paris XI, Université Paris-Sud d'Orsay (Institut de formation des maitres de Versailles) .

Pierre Fontes revient nous mettre la pression.
Telle Mary Poppins, avec sa valise à merveilles, il nous présentera des expériences faisant appel à la notion de pression avec des objets du quotidien  !


Vendredi 21 décembre


« De la physique des particules au boson de HIGGS »
Sébastien DESCOTES-GRENON
Chargé de recherche CNRS au Laboratoire de Physique Théorique
(CNRS/Université Paris-Sud 11)
Un particule élémentaire c'est quoi ?
Un accélérateur de particule, ça sert à quoi ?
Et le Boson de Higgs ?

Sébastien a participé à l'écriture d'un ouvrage de vulgarisation scientifique :



Simulation de la désintégration d'un boson de Higgs dans le détecteur CMS du LHC.
Deuxième période


Vendredi 11 janvier

 « Les arcs-en-ciel »
Pascal BORDE
Maître de conférences à l'université Paris-Sud à Orsay

Combien de couleurs y a-t-il dans l'arc-en-ciel ? 5 ? 6 ? 7 ? Une infinité ? Mais d'abord, qu'est-ce qu'un arc-en-ciel ? Quand peut-on l'observer dans le ciel ? La pluie doit-elle nécessairement être de la partie ? D'où l'arc-en-ciel tient-il sa forme circulaire ? Combien d'arches contient-il ? Pourquoi celles-ci sont-elles colorées ? Et que ce superbe spectacle nous apprend-il sur la lumière ?



Pascal Bordé a participé à l'écriture d'un ouvrage de vulgarisation scientifique :
"Astronomie pour les nuls"
"Qu'est-ce qu'un trou noir ?"
"Y a-t-il d'autres planètes habitées dans l'Univers ?"
et ...

"Combien de couleurs y a-t-il dans l'arc-en-ciel ?"


Vendredi 18 janvier

« Cristaux, géants et minuscules, et croissance cristalline »
Jean-Paul ITIE
Synchrotron SOLEIL
Saclay



Vendredi 25 janvier

« La radioactivité »
Maurice CHAPELLIER


Maurice Chapellier nous présentera le phénomène de radioactivité. 
Ce phénomène sera illustré par de nombreuses expériences. 
Expériences parfois spectaculaires sur la découverte et le développement de la connaissance qui a suivi. 
Un sujet au combien d'actualité...




Vendredi 1er février

« Faire de la physique avec STAR WARS »
Roland LEHOUCQ
Astrophysicien
Commissariat à l'énergie atomique de Saclay


La saga cinématographique "Star Wars" a eu un succès considérable. Elle met en scène des technologies futuristes qui, à l'évidence, dépassent largement les nôtres. Pourtant certaines scènes ont un air de déjà-vu. 
Est-il possible de faire la part de la science et de la fiction, du rêve et de la réalité ? 
En utilisant les outils de la physique pour décrypter certaines scènes du film, Roland Lehoucq mène l'enquête...


Roland Lehoucq a participé à l'écriture d'un ouvrage de vulgarisation scientifique :
"La science fiction sous les feux de la science"
"Qu'est-ce que la matière ?"
"Le soleil, notre étoile"
et...
"Faire de la physique avec Star Wars"


Vendredi 8 février

« Rayons cosmiques » 1ére partie
Isabelle GRENIER
chercheuse à l’Institut de recherche sur les lois fondamentales de l’Univers

Découverts il y a tout juste un siècle, les rayons cosmiques sont une pluie de particules qui bombardent la Terre en permanence en provenance de notre Galaxie et au delà. Etudiés depuis les premiers vols en ballons, ils ont d’abord été un outil de découverte de l’infiniment petit. Ils sont aujourd’hui récoltés aux quatre coins du monde ou observés indirectement dans notre galaxie et ses voisines dans l’espoir de percer les nombreux mystères qui les entourent encore : d’où viennent-ils ? Quels phénomènes sont capables de les accélérer à des vitesses proches de celle de la lumière ? Quelle est leur influence sur notre quotidien ? Quelle est leur influence dans l’Univers?


Vendredi 15 février

« Rayons cosmiques » 2ème partie
Thierry STOLARCZYK
chercheur à l’Institut de recherche sur les lois fondamentales de l’Univers


Physicien au CEA, Thierry Stolarczyk a commencé par traquer les neutrinos solaires, puis a étudié ceux produits auprès d'un accélérateur de particules, au CERN, à Genève. Il s'est ensuite tourné vers la quête de l'origine du rayonnement cosmique, avec l'expérience Antares, un télescope à neutrinos immergé en mer Méditerranée. C'est dans le même but qu'il conduit aujourd'hui, au service d'astrophysique, les activités du groupe CTA, un projet ambitieux qui pourrait apporter des réponses essentielles à cette interrogations centenaire.
Thierry  Stolarczyk a participé à l'écriture d'un ouvrage de vulgarisation scientifique :
"Le neutrino, particule élémentaire ?" Editions du Pommier
 et
"D'où vient le rayonnement cosmique ?" Editions du Pommier


Vendredi 22 février

« Quand les animaux discutent »
Hélène COURVOISIER

Centre de Neurosciences Paris Sud
Equipe Communications acoustiques
CNRS -Université Paris Sud
http://www.cb.u-psud.fr/

Hélène travaille sur le comportement animal et plus particulièrement sur la communication chez les animaux.

Vendredi 1er mars

« Les Nanosciences » 
Hugues Cazin d'HONINCTHUN
 Chargé de projet Nano-Ecole IdF
 Site internet :http://www.nano-ecole.fr/

Institut d'Electronique Fondamentale
Université Paris Sud d'Orsay






Troisième période


Vendredi 29 mars

« ADN et fluorescence »
Elodie MOREL

Doctorante Chimie Organique à l'Institut Curie
Elodie fait sa thèse à l'institut Curie sur la synthèse organique de composés fluorescents marquant l'ADN et les protéines.

Elle nous présentera un peu l'ADN et la fluorescence.

Comment marquer les composés biologiques pour les étudier ?
Quelle sont les techniques de laboratoire utilisées ?  ...

Vendredi 5 avril

« Les levures pour faire le pain »
Charlotte URIEN
PhD Student UMR de Génétique Végétale
Ferme du Moulon GIF-sur-YVETTE






Cellules de levure (Saccharomyces cerevisiae)
© J.-M. Salmon INRA
"Je fais une thèse en biologie à l'UMR de Génétique Végétale du Moulon.
Le but de mon travail est d'identifier les levures présentes dans des levains et pâtes à pain de boulangers français. Pour cela, je travaille avec des paysans-boulangers qui font à la fois leur culture de blé au champs et leur pain, une, deux à trois fois par semaine. Je travaille également avec des boulangers plus conventionnels, qui ne sont pas paysans. Nous cherchons dans un premier temps à déterminer quelles espèces existent et participent au processus de panification dans les levains traditionnels, puis nous chercherons à voir s'il y a une différence en terme d'espèces présentes dans des levains bio versus non bio. Pour cela, nous utilisons deux méthodes: la microbiologie classique (dénombrement sur boîtes de pétri, isolement, séquençage des colonies...) et la métagénomique (séquençage de tout l'ADN levurien présent dans nos échantillons)."
Vendredi 26 avril

« Bulles, mousses et films de savon »
Emmanuelle RIO
enseignante-chercheuse - expérimentatrice au Laboratoire de Physique des Solides
CNRS -Université Paris Sud
Emmanuelle RIO viendra nous présenter "la stabilité et des propriétés mécaniques de la mousse. La mousse peut en effet avoir différentes consistances, différentes duretés, être liquide (la mousse de savon) ou solide (la mousse expansée qu’on utilise dans les sièges des voitures, les ballons en mousse, les oreillers à mémoire de forme…).
On s’intéressera aux constituants des parois des bulles – les « films » - qui composent la mousse. Dans ces films, on trouve tout un univers de molécules, les tensio-actifs : de petites molécules comme celles que l’on trouve dans le savon, les shampoings, les lessives… mais aussi des protéines (par exemple pour les blancs en neige), des polymères (très longues molécules), et même des particules de silice. En modifiant la nature et le nombre de ces constituants, on peut jouer sur la stabilité de ces bulles et donc de la mousse qu’elles forment "....
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